Nós comemos porque a alimentação faz bem para o corpo e nos mantém saudável, mas tem também um fator importante quando nos alimentamos, é buscar também a saúde mental. Existem alimentos que ajudam nosso cérebro a está sempre em bom funcionamento e com a memória em dia.
O brócolis, nossa famosa arvorezinha verde e deliciosa que está sempre ao nosso alcance é uma boa dica de alimentação saudável para a nossa mente. As hortaliças de coloração verde-escura concentram um mix de substâncias parceiras do sistema nervoso, daí porque não podem faltar no cardápio ao longo de toda a vida.
Além do que os verdinhos não param por aí. Além do afamado espinafre, a couve, a rúcula e os brócolis oferecem ácido fólico, vitamina que resguarda a massa cinzenta e ajuda a reduzir o risco de demências. O brócolis atua diretamente na célula de DNA das células cerebrais evitando assim que elas envelheçam.
Você pode comer em saladas, sucos, refogados e cozidos. Eles são ótimos para várias alimentação, seja no suco detox, no almoço e no jantar. O importante é entender que eles não podem faltar na alimentação pois são antioxidantes e combatem o excesso de radicais livres.